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29 juin 2011 3 29 /06 /juin /2011 02:55

L'école organisait le WE dernier des activités pour les parents : soit sur la lecture, soit sur la cuisine.

Bien évidemment, j'ai préféré la cuisine (comment ça, ça vous surprend pas !?). Quelques enfants étaient présents mais globalement l'activité était surtout l'occasion de rassembler les parents. Barbara est donc restée avec Pierre, pendant que je tentais d'apprendre dans une ambiance "bon enfant" quelques recettes chinoises.

 

2011-6 3599

Après la présentation de l'alimentation de nos bambins à l'école (il faut bien sensibiliser les parents!!),

nous pouvons passer aux choses sérieuses !

 

2011-6 3600

Fait rarissime et donc mis en avant, un papa qui cuisine !

 

Il réalise devant nous et à hauteur d'enfant, sa recette de tofu frit à la sauce tomate (façon aigre-doux). Moi, qui n'apprécie guère le tofu, je le trouve délicieux bien fondant dedans et croustillant autour. J'aurais presque envie d'en faire mais j'entends déjà les protestations de Pierre.

 

  2011-6 3602

 

 

La recette apparaît sur l'écran (en idéogramme) et les parents présentent les plats plus ou moins préparés en avance selon les temps de cuisson.

 

J'attends les recettes en anglais avec impatience.

 

Après chaque plat, nous goûtons avec délice les mets préparés par les uns et les autres.

Et tout est "hao-chi" (littéralement bon à manger).

 

 

Les parents étant aisés dans cette école, ils présentent aussi des mets plus communs pour nous mais "de riches" ici, de type pizza ou des roses des sables.

 

   

 

   

 2011-6 3603       2011-6 3604

 

    D'ailleurs connaissez-vous la pizza à la casserole ?             Et une mamie qui cuisine au coca !

    Les chinois ne possèdent pas de four en général.                On aura tout vu !

    Notez la présence des gants pour cuisiner : le luxe ! 

 

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Published by barbaraenasie.over-blog.com - dans A l'école chinoise
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commentaires

Anne 06/07/2011 18:05


Merci pour toutes ces nouvelles! J'espère que tout continue de bien aller... L'échéance se rapproche!
Gros bisous


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  • : Hommage à un autre barbare, parti en quête de sa propre image dans le regard de l'autre, ce blog n'est que le reflet de notre quotidien à Qingdao (Chine)
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