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10 juillet 2012 2 10 /07 /juillet /2012 08:07

Aujourd'hui j'ai expérimenté "faire faire des gâteaux à 15 petits bouts de chou !" ça n'a pas été triste, loin de là. Les camarades de classe de Barbara étaient moins turbulents que prévu.

 

ça a commencé comme je m'y attendais... mal. A leur demande, ils ont fait les courses et je leur avais donné une liste avec environ 5 ingrédients... Bien entendu, il en manquait un le jour J et les corn flakes se sont transformés en frosties !!

Je leur ai proposé de faire une sorte de tartelette à la pomme et à la confiture. Alors en attendant le beurre, nous avons épluché les pommes ! 

 

C'est ensuite que les choses sérieuses ont commencé. Chacun a pu faire sa pâte, l'étaler avec notre aide bien sûr. C'était un peu dur à expliquer en chinois, même aux maîtresses : mettre de l'eau mais pas trop, ni trop peu pour ne pas que cela craquèle à la cuisson...

 

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Couper les pommes, étaler la confiture, disposer les pommes et rabattre le bord de la pâte (et oui je n'ai pas 15 moules à tartelettes sous la main) ont été les étapes suivantes. La cuisson a été un peu aléatoire avec mon four qui ne chauffe pas bien, le jus des pommes et la confiture qui dégoulinaient des bords défaillants. Néanmoins, je dois dire qu'elles ressemblaient pas mal à d'authentiques tartelettes !

 

Pendant la cuisson, je leur ai préparé des roses des sables, en utilisant la chaleur du four pour faire fondre le chocolat. 

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A la fin, nous avons laissé le plat en pâture aux gourmands : rigolades et tâches de chocolat assurées !

 

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Je crois que je me suis autant amusée qu'eux, alors j'espère que tout était bon (je n'ai pas eu le temps de goûter), pour que je puisse recommencer !! La prochaine fois j'apporterais MON tablier, nettement plus classe !

 

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J'en profite pour vous montrer les lits des enfants. S'emboîtant les uns dans les autres, je trouve ça plutôt ingénieux. Niveau confort, je ne peux pas dire, je n'ai pas testé !!

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Published by barbaraenasie.over-blog.com - dans A l'école chinoise
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